- 原材料名
- 自然栽培米朝日100％ 大豆/北海道産・岡山県産自然栽培大豆（遺伝子組換えでない）100％ 塩/天日結晶塩『福塩』
- 内容量
- 750g
- 賞味期限
- 6か月
- 保存方法
- 冷蔵
- 製造者
- ㈲まるみ麹本店
- 販売者
- 山の幸フーズ株式会社
- 栄養成分表示
- おすすめポイント
- 「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと、岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、 同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。 木村さんの指導を仰ぎ、農薬も化学肥料・有機肥料も使用せず育てた原材料（大豆、麹、塩）で作られた、微生物が活きているお味噌です。
